冬虫夏草，顾名思意，就是说，它冬天是虫，夏天是草，主要产于海拔2800米以上的中国青海、西藏、四川及新疆局部地区，其中以青海玉树和西藏那曲所产虫草的品质最为上乘和驰名。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。虫草最早见于药典《草本从新》和 《本草纲目拾遗》，是蝙蝠蛾科的幼虫被虫草菌属的真菌侵入后形成的 , 真菌菌丝以幼虫体内组织为食，在幼虫体内生长。幼虫在冬天发现时仍象一条虫子 , 寒冬过后，到第 2 年春暖花开之际，虫体内的真菌迅速发育，到 5 、 6 月份，从幼虫头部长出一根棒状的真菌子座，长 2 ～ 5 厘米，顶端膨大，子囊孢子充满了囊壳。子囊孢子成熟后从子囊壳中散发出来，再去侵入其它幼虫, 于是又产生新的虫草。

【冬虫夏草的药用价值】：

    冬虫夏草的功能主治：具有补肺益肾、止血化痰、止血抗癌、止咳定喘之功效，治疗痰饮喘嗽、虚喘、痨嗽、肺癌、血癌、淋巴癌、鼻咽癌、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。冬虫夏草为名贵中药材之一又可以作为食品使用，因产量少且为野生，价格昂贵，因此造假者较多。冬虫夏草是自然界中动物与植物的绝好组合，其作用于人体有独到之处。一般的药物，补阳就只补阳，益阴单单益阴。而虫草入肺补肺阴，下肾则补肾阳。《本草纲目拾遗》记载：“冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气，能治百虚百损，治腰膝间痛楚，与雄鸭同煮食，宜老人”。《本草从新》记载：“冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效”。虫草独得阴阳之妙用，
　　, 为一种平补阴阳的名贵药材，与人参、鹿茸并列为三大补品。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。目前国内仅产于西藏、云南、四川、青海、宁夏、新疆等少数省区，数量无多，质量差异很大，其中以青海和西藏虫草为上乘。虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。超过70部古人医书将虫草推崇为“千年国药”、“药中之王”、“东方传奇珍宝”、“真正的健康调理专家”等等。

【虫草主要成份】：冬虫夏草中另含维生素B12０．２９μg/100g,，并含有极微量的重金属(在10~20%之间)和砷盐(16．0ｐｐｍ)。在微量元素中,以钾、钙、铬⒛⒚獭⑻⑼⑿康热颂灞匦栉⒘吭氐暮拷衔岣籟4~7]。 含水分10.84% 、脂肪8.4% 、粗蛋白25.32% 、粗纤维18.53% 、碳水化合物28.90% 、灰分4．10% 。脂肪中含饱和脂肪酸13．00%(硬脂酸) 、不饱和脂肪酸82．2%(油酸31．69%、β-亚油酸68．31%) 。又分离出腺嘌呤 、腺嘌呤核苷、尿嘧啶 、二十烷 、蕈糖 、D-甘露醇 、麦角甾醇 、生物碱 、硬脂酸 、乙-丙氨酸等。其中甘露醇含量为7%~9% 。甘露醇用于脑水肿,可防止急性肾功能衰竭,并有祛痰作用 [1-3]。最近报道青海产冬虫夏草中除甘露醇外,尚含二种糖醇类物质,分子式为C6H14O6。蛋白质氨基酸达17种和0．004%~0．37%的游离氨基酸,如赖氨酸 、牛黄酸 、天门冬氨酸 、苏氨酸 、丝氨酸 、谷氨酸 、脯氨酸、 羟基脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、 缬氨酸、蛋氨、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、精氨酸等十九种游离氨基酸,其中人体必需氨基酸较多,这是虫草补益作用的物资基础,尸体中氨基酸种类略多于子座,含量多数高于子座，这说明"子座短着为佳"和"虫体肥壮、色黄者为佳"是有一定道理的。

   【适应人群】：适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

   【消费提示】：正品冬虫夏草，由真菌幼虫复合体及头部长出的真菌子座相连而成，虫体似蚕，长１.６～６.５厘米，其中长度在１.６～１.９厘米之间和长度在５.６～６.５厘米之间的冬虫夏草很少见，不足总比例的５％。直径0．3～0．8厘米，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细，头部红棕色，全身有足8对， 近头部3对，中部4对较明显，近尾部1对，尾如蚕尾，质脆，易折断，断面乳白色非纤维状，有细纵皱纹，顶端稍膨大，质柔韧，断面类白色至黄白色，有如同草菇、香菇的香气。

　　新疆的虫草跟青海和西藏的有一定的区别，青海和西藏的虫草外表呈黄色，有子座（草体），而产于阿勒泰喀纳斯湖边的新疆虫草呈红褐色，没有子座，从品质上讲，青海和西藏的虫草最好，所以卖得最贵，去同仁堂看了看，好一点的300元/克，郁闷，比黄金还贵．